合肥市发改委:近期蔬菜、猪肉价格或将继续下跌

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2021-06-01

  4月份,全市粮、油、肉、蛋、菜、水产六大类农副产品零售均价环比一涨五跌,总体价格水平下跌明显。

合肥市发改委预计,近期蔬菜、猪肉、水产品价格或将继续小幅下跌;鸡蛋、粮、油价格保持稳定。   “价格下跌最明显的是蔬菜价格。 ”合肥市发改委有关人士介绍,4月份全市蔬菜销售价格持续走低,15个品种市场零售均价元/斤,环比下跌了%。 这主要是因为4月份合肥地区天气持续晴好,目前正处于地产菜上市季,同时全市疫情防控形势持续向好。

预计近期蔬菜价格将继续小幅下跌。   除了蔬菜价格,上个月,猪肉价格也在继续回落。

有关人士透露,监测数据显示,4月份,全市猪肉3个品种市场零售均价元/斤,环比下降了%。 生猪收购价格元/斤,环比下降了%。

预计后期,合肥市猪肉价格或将持续弱势运行。

  这主要是因为全市高校、中小学校延迟开学,虽然目前各类学校各年级学生已有序复课复学,但是学校餐饮对猪肉需求较弱;同时全市餐饮行业运行缓慢,猪肉市场需求疲软。

另外,养殖户开始抛售前期压栏大猪,生猪出栏价继续走低,综合带动市场猪肉价格持续回落。

  4月份,鸡蛋零售价格元/斤,环比下降了%,同比下降了%。

这主要是因为大中专院校开学推迟、餐饮行业低迷。

目前鸡蛋市场供应充足,市场需求未出现明显提升。   水产品方面,当前全市淡水鱼供应较为充足,外调鱼进场量稳定,而市场需求未现明显提升,4月份淡水鱼销售价格继续小幅下跌。

  4月份,成品粮3个品种市场零售均价均有小幅下跌。

有关人士分析,这主要是因为目前疫情防控形势向好,全市粮食库存充足;受前期部分市民备粮较多影响,当前市场需求有所降低。   4月份,唯一有小幅上涨的是食用油。 (责编:黄艳、关飞)。